Ayudante de Cocina

Tipo de Contrato:

Tiempo Completo

Departamento:

Recursos Humanos

Hospital:

Hospital Menonita Caguas

Horario:

Rotativos

Salario:

Clasificación:

No Exento

Requisitos Mínimos:

Conocimientos en preparación de ingredientes para la producción diaria del departamento.
Preferible experiencia en confección de alimentos con mínima supervisión.
Asistir al cocinero en la producción diaria del menú para pacientes, cafetería y actividades.
Conocimiento básico de manejo seguro de alimentos.
Preferiblemente experiencia en servicio de cafetería y/o cocina o departamentos de dieta de hospital.
Curso de Inocuidad.
Excelentes destrezas de organización y servicio al cliente.
Disposición para trabajar tiempo extra.
Cualquier otro documento requerido por la Institución y/o por ley.

Condiciones de trabajo:

Lleva a cabo las funciones como ayudante de cocina del departamento de Dieta y Nutrición en cuanto al recibo, documentación, planificación, preparación y confección de todos los alimentos que allí se preparen por los cocineros, con el fin de proveer un servicio de calidad y excelencia a todos los pacientes, empleados y visitantes.

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